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野生黑枸杞有什么不同

2017-09-18 17:17:38.0 来源:


很多人都知道,枸杞的品种有很多种,不是我们幻想中的那么简略,它分为野生黑枸杞和枸杞两种,野生黑枸杞效果比枸杞的效果更多一些,当然它的价格也比枸杞交易的价格贵一些,除此之外,它们的外观上面也存在着很大的不同,人们也很容易分辩出来,接下来让我们一起来了解一下野生黑枸杞和枸杞有什么区别吧。



1、野生黑枸杞和枸杞外观不同,口味不同

野生野生黑枸杞是野生的,颗粒小(最大的也就是和黄豆差不多),是偏圆形的黑色果实,带有一个小的果柄,含糖量很小,直接嚼食只要一点点甜味,因而即使是糖尿病患者也是能够定心食用的;枸杞是扁长形的红色果实,并且一般没有果柄,含糖量大,直接嚼食口感甜美。

2、野生黑枸杞和枸杞吃法不同,用量不同

野生黑枸杞因其含有丰厚的花青素,因而对温度有必定的要求,泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡,并且不能长期进行熬汤、煮粥用,由于野生野生黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温,在高温环境中这些成分会受到破坏,并且野生野生黑枸杞泡水在不必的水中会出现不同的色彩,在酸性水中是呈紫色的,在碱性水中是蓝色系的;野生野生黑枸杞的营养成分和补养性都很强,成人一天食用5g左右即可;
枸杞不怕高温,其能够直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等;枸杞成人一天20g左右为佳。

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